Третий этап. Рецепты блюд из куриного мяса.

Рецепты блюд из куриного мяса.

1. Нежные куриные грудки.

Набор продуктов

Филе курицы — 1 штуку

творога нежирного — 200 грамм

кефира 0% — 200 мл

чеснока — несколько зубочков

зелени (лук, укроп) — по пучку.

Процесс приготовления

1. Диета дюкана упрощенный вариант: смешайте необходимое количество творога и кефира, накрошите пластинками чеснок, порежьте лук и укроп, можно также приправить любимыми специями. Соус должен получиться не очень жидким, схожим на майонез или немного плотнее.

2. Кусочек куриного мяса нарежьте на крупные порционные ломтики. Каждый погрузите в соус, обмакните и выложите на лист для выпечки.

Выпекайте 15 минут, потом, если смесь останется, полейте верх каждого кусочка и оставьте еще на несколько минут в духовке.

Филейные мясные кусочки курочки получаются очень сочными и вкусными.

2. Куриная грудка в творожном соусе.

Набор продуктов

Куриную грудку – одну

творога нежирного — 200 грамм

зелени – по пучку (любой)

яиц – 2 штуки

молока

специй и приправ – на усмотрение повара.

Процесс приготовления

1. Диета дюкана позволит убрать живот, главное придерживаться рецептуры блюд и этапов похудения. Кусочек куриной грудки нарежьте тоненькими пластинами, творожок смешайте с измельченной петрушкой или укропом.

2. Формочку смажьте маслом, уложите половину мяса, приправьте щепоткой специй, сверху творог и накройте остальными грудками.

3. Необходимое количество молока взбейте с яйцами и залейте мясо. Выпекайте в духовом шкафу около часа.

3. Куриная грудка в соусе из кефира.

Набор продуктов

Куриные грудки — 4-5 штук

кефира — 500-700 мл

приправ — на усмотрение повара

зелени (укроп, петрушка)

чеснока — 3-4 зубочка

воды — 100-150 грамм.

Процесс приготовления

1. Кусочки мяса помойте, уложите в формочку.

2. Смешайте с кефиром, мелко нарубленной зеленью и чесноком, приправами. Добавьте необходимое количество воды, если покажется, что соус надо разбавить. Залейте получившейся смесью куриное мясо, отправьте в духовой шкаф на час.

Мясо курицы получается сочным, мягким, соус прозрачным. Диета дюкана уберет целлюлит, если ее правильно соблюдать и чередовать с упражнениями.

Приятного аппетита!  Виктория.